RECEITA DE FRANGO TOSTADO

Ingredientes

1/2 xícara de vinho tinto
1/4 xícara de manteiga
500 gr de peito de frango
1 dente de alho amassado
Sal
Pimenta do reino
Suco de 1 limão

Instruções

Bata os peitos de frango com um batedor de carne.
Aqueça o óleo numa frigideira.
Adicione a manteiga e o alho.
Acrescentar o frango e dourar por 10 minutos de cada lado.
Retire e tempere com sal e pimenta.
Diminua a intensidade do fogo e adicionar o vinho e o suco de limão.
Cozinhar por mais 10 minutos.
Regue o frango com o molho e sirva.
Fonte:Receitas do Chef