RECEITA DE SALADA DE MAIONESE E FRUTAS

INGREDIENTES:
- 500g de maionese de leite ou light
- 100g de abacaxi em calda picados em cubos ( podendo ser a fruta fresca também )
- 100g de morangos picados em cubos
- 100g de maça verde em cubos
- 100g de ameixa seca sem caroço
- 100g de uvas de sua preferência
- 300g de batatas cozidas cortadas em cubos
- 100g de cenouras cozidas em cubos
- 100g de ervilhas congeladas ( opcional )
- 01 cx de creme de leite light
- sal/pimenta do reino e salsinha picada

MODO DE FAZER:

- misture delicadamente todos os ingredientes, ajustando o tempero do sal e pimenta, eu particularmente gosto de colocar gotinhas de limão ou um pouco de mostarda de Dijon, esse toque é maravilhoso !
- coloque numa bonita travessa e decore com frutas e folhas de alface crespa e roxa, se desejar você pode colocar a salada nas metades do abacaxi conforme a foto.

Fonte: DeSaboya