RECEITA DE FRANGO NA CERVEJA

Ingredientes: (Para 5 Pessoas)

5 Coxas de frango; Com os Sobrecoxas.

2 Dentes de Alho.

½ Garrafa de Cerveja (A Cerveja Clara).

1 Colher de Sopa de Óleo de Soja ou Azeite Extra Virgem.

Sal, Pimenta do Reino e Orégano a Gosto.

Se gostar, pode usar cheiro verde para enfeitar.

Modo de Fazer:

Tempere as coxas e as sobrecoxas de frango com o alho, o sal, a pimenta do reino e o orégano. Deixe marinar por uma hora.

Em um refratário untado com o óleo ou com o azeite, coloque as coxas e os sobrecoxas e regue-os com metade da cerveja e leve ao formo pré-aquecido para assar.

De tempos em tempos, vá regando com o resto da cerveja.

Sirva com legumes, massas, arroz branco ou mesmo puro como “tira gosto”.

Fonte: Receitas e Prazeres