RECEITA DE SALADA VERDE COM ATUM E CROUTONS

Ingredientes

2 colheres sopa de azeite de oliva

sal a gosto

1/2 xícara chá de croutons temperados

1 lata pequena de atum em conserva

1 alface americana pequena

1 colher sopa vinagre de vinho branco

1 colher chá de tomilho desidratado

1 colher chá de mostarda

1 colher sopa de pasta de alho pronta

Modo de fazer

Em uma panela, aqueça o azeite de oliva.Misture a pasta de alho, mostarda, o tomilho, o vinagre e o sal e cozinhe, sem parar de mexer, até ferver. Retire do fogo e mantenha aquecido. Lave a alface e seque com a toalha de papel. Lave o tomate, seque com toalha de papel e corte-o em gomos. Em uma saladeira, disponha as folhas de alface, os gomos de tomate, o atum e os croutons e regue com o molho.

 

Fonte:  Meu cantinho de receitas deliciosas