RECEITA DE BOMBOMCADO DE MANDIOCA

Ingredientes

400 gr de mandioca crua ralada
1 xícara de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
4 ovos

Instruções

Bater no liqüidificador o leite condensado, os ovos e o leite de coco.
Despejar em uma vasilha, misturando com o coco e a mandioca.
Colocar em uma fôrma caramelizada e levar ao forno em forma média por 10 a 12 minutos.
Esperar amornar e desenformar
Fonte:  Receitas do Chef