RECEITA DE SANDUICHE DE CARNE

Ingredientes

1 cebola picada
1 dente de alho picado
2 colheres de sopa de manteiga
Sal
Pimenta do reino
1/4 xícara de chá de caldo de carne
4 colheres de sopa de salsa picada
500 gr de carne fatiada
200 gr de queijo cotage
6 pães ciabatta

Instruções

Refogue a cebola e o alho na manteiga.
Acrescente a carne e refogue até dourar.
Tempere com sal e pimenta.
Acrescente o caldo e misture bem.
Adicione a salsa e refogue por 5 minutos.
Abra o pão ao meio.
Coloque em cada metade o refogado e por cima o queijo.
Feche e sirva em seguida.
Fonte: Receitas do Chef