RECEITA DE SANDUICHE DE FRANGO COM PRESUNTO

Ingredientes

1 peito de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
2 alhos amassados
1 tomate picado
Azeite
Salsinha picada
2 pacotes de pão de forma sem casca
200 gr de molho branco
200 gr de presunto ralado
3 cenouras raladas
300 ml de maionese
Azeitonas

Instruções

Refogue a cebola no azeite atpe ficar transparente.
Coloque o alho, o frango e refogue por 3 minutos.
Adicione o tomate, o cheiro verde e refogue por 5 minutos.
Coloque o molho branco, o presunto e refogue por 2 minutos.
Em uma travessa coloque as fatias de pão, parte do molho de frango, parte das cenoura ralada e repita as camadas até terminar.
Cubra tudo com maionese e decore com cenoura ralada e azeitonas
Sirva em seguida

Fonte: Receitas do Chef

RECEITA DE MILKSHAKE DE OVOMALTINE DO BOB'S


Ingredientes:

  •  3 colheres de sopa de ovomaltine
  • 1/4 xícara de leite
  • 3 bolas de sorvete de creme
 
 
 
 
 
 
Modo de Preparo: 
  • 1. Misture 2 colheres de ovomaltine com o leite
  • 2. Leve à geladeira para que a mistura fique bem gelada
  • 3. Depois coloque esta mistura em um liquidificador, acrescentando as 3 bolas de sorvete
  • 4. Bata rapidamente até ficar uma mistura cremosa
  • 5. Agora, coloque em um copo e salpique com o ovomaltine restante


RECEITA DE LINGUIÇA FRITA

Ingredientes

400 gr de linguiça tipo calabresa coquetel
2 dentes de alho amassados
3 cebolas cortadas em rodelas
1 xícara de chá de óleo







Instruções

Em uma panela coloque o óleo e as linguiças.
Frite em fogo médio, mexendo e virando.
Quando estiverem fritas, acrescente o alho e frite mais um pouco.
Quando o alho estiver dourado junte as cebolas e refogue por mais 1 minuto.
Sirva em seguida.

Fonte: Receitas do Chef

RECEITA DE PUDIM DE MARIA MOLE

Ingredientes:
- 1 lata de creme de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 caixinha de maria mole de coco;
- 1 medida da lata de leite;











Modo de Preparo:
Bater no seu liquidificador o creme de leite com o leite condensado. Em seguida, dissolva todo o pó da maria mole em um copo de água fervente. Depois de feito isso, acrescente todos os outros ingredientes no liquidificador e bater por mais 5 minutos.
Despeje tudo em uma forma de pudim ou um refratário e leve ao congelador por aproximadamente 3 horas antes de servir.

RECEITA DE CAPUCCINO CASEIRO

 INGREDIENTES
100g de café solúvel
6 colheres (sopa) de chocolate em pó (Não é achocolatado!)
1 lata de leite em pó integral instantâneo
1 colher (sobremesa) de canela em pó
1 colher (sopa) rasa de bicarbonato de sódio







MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador (ou processador) o café solúvel, o chocolate em pó, o leite em pó, a canela em pó e o bicarbonato de sódio. Em seguida passe essa mistura por uma peneira e coloque tudo em um vidro que feche bem. Está pronto seu pó de capuccino! Você pode misturá-lo com água ou leite. Se quiser mais cremoso, faça com leite!

RECEITA DE ASAS DE FRANGO CROCANTE

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo
1 cabeça de alho grosseiramente amassada e frita no azeite
1 kg de asas de frango temperada com alho, sal e ervas
1 cubo de caldo de galinha
300 ml de sopa de cebola
Óleo

 

 

Instruções

Misturar a sopa de cebola com a farinha de trigo e passar as asas de frango uma a uma na mistura.
Fritar em óleo bem quente.
Fritar o alho amassado grosseiramente em azeite e jogue por cima.
Sirva em seguida.

Fonte: Receitas do Chef

RECEITA DE PUDIM DE MARACUJÁ

Ingredientes

Pudim:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
  • 4 ovos, 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
Calda:
  • Polpa de 2 maracujás
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar

 

 

Instruções

No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de maracujá, os ovos, a margarina e o amido de milho.
Coloque em uma fôrma própria para pudim untada com margarina e polvilhada açúcar.
Asse em banho maria no forno preaquecido a 200ºC durante 1 hora ou até que fique firme.
Deixe esfriar e desenforme.

Calda:
Em uma panela misture o maracujá e o açúcar.
Sem mexer, deixe ferver até dar ponto de calda.
Deixe esfriar e sirva com o pudim.

Fonte: Receitas do Chef

RECEITA DE DORITOS CASEIRO

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 3 envelopes de tempero em pó vermelho
  • 2 colheres de chá de sal
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • Óleo para fritar
  • Tempero em pó vermelho para polvilhar

 

Instruções

Numa batedeira coloque os ovos, água, tempero em pó vermelho, sal e 2 xícaras de chá de farinha de trigo (reserve as outras 2 xícaras) e bata bem.
Numa superfície faça um monte com  1 e 1/2 xícara de farinha de trigo e coloque a massa da batedeira.
Sove bem incorporando a farinha até que a massa desgrude das mãos e mantenha a textura mole e úmida.
Coloque dentro de um saco plástico e deixe descansar por 10 minutos.
Reparta a massa em 4 partes.
Em uma superfície lisa, polvilhe aos poucos o restante da farinha enquanto abre cada parte da massa bem fino.
Com uma faca afiada ou cortador, corte pequenos triângulos de cada massa aberta.
Frite em óleo quente até dourar.
Escorra em papel toalha e polvilhe um pouco de tempero em pó vermelho e misture delicadamente.

Fonte: Receitas do Chef

RECEITA DE DANETE CASEIRO

 Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga 

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o amido de milho, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga. Transfira a mistura para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar e bata novamente no liquidificador. Coloque em potinhos e sirva gelado decorado com raspas de chocolate branco. Se preferir fazer o Danete branco, siga o mesmo modo de preparo, mas preste atenção na troca de ingredientes: elimine o açúcar, substitua o chocolate em pó por 200 g de chocolate branco derretido em banho-maria e o leite condensado por creme de leite.

Fonte: MdeMulher