RECEITA DE LANCHÃO ESPECIAL

Ingredientes

500 gr de bifé
2 dentes de alho amassado
Sal
200 gr de maionese
Molho de soja
Orégano
300 gr de bacon fatiado
200 gr de mussarela
200 gr de presunto
1 tomate fatiado
1 pepino fatiado
4 pães francês
Manteiga
Azeite

Instruções

Tempere os bifés com alho, sal, pimenta e molho de soja.
Grelhe os bifés e o bacon no azeite até dourar.
Coloque o bacon sobre os bifés e por cima o presunto e o queijo.
Aqueça até derreter o queijo.
Passe a manteiga no pão e coloque na frigideira até dourar.
Coloque o bifés sobre o pão e acrescente o tomate e o pimentão.
Cubra com a maionese.
Sirva em seguida.
Fonte:  Receitas do Chef

RECEITA DE SANDUICHE DE CAMARÃO

Ingredientes

4 pães baguete
200 gr de camarão
2 xícaras de chá de alface picado
200 gr maionese
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de suco de 1 limão
100 gr de requeijão cremoso
Azeite
Pimenta preta moida
Sal

Instruções

Tempere o camarão com sal e pimenta.
Refogue no azeite até dourar.
Misture o limão a maionese, o  requeijão, o molho de soja, o sal e regue com um pouco de azeite.
Passe a mistura nos pães, adicione os camarões e o alface.
Feche o sanduiche e sirva
Fonte: Receitas do Chef

RECEITA DE SANDUICHE DE CARNE

Ingredientes

1 cebola picada
1 dente de alho picado
2 colheres de sopa de manteiga
Sal
Pimenta do reino
1/4 xícara de chá de caldo de carne
4 colheres de sopa de salsa picada
500 gr de carne fatiada
200 gr de queijo cotage
6 pães ciabatta

Instruções

Refogue a cebola e o alho na manteiga.
Acrescente a carne e refogue até dourar.
Tempere com sal e pimenta.
Acrescente o caldo e misture bem.
Adicione a salsa e refogue por 5 minutos.
Abra o pão ao meio.
Coloque em cada metade o refogado e por cima o queijo.
Feche e sirva em seguida.
Fonte: Receitas do Chef

RECEITA DE SANDUICHE DE FORNO

Ingredientes

* 1 pacote de pão de sanduíche sem casca
* 2 xícaras (chá) de leite
* 1 copo de requeijão
* 1 lata de molho de tomate tradicional
* 300g de presunto fatiado
* 400g de queijo mussarela fatiada
* 1 pacote de queijo parmesão ralado para polvilhar
* 1 colher (sopa) de orégano para polvilhar
* Margarina para untar

Modo de preparo:

Passe o pão de sanduíche no leite rapidamente para umedecer. Unte um refratário retangular com a margarina e coloque a primeira camada de pãoAdicione o requeijão e metade da lata de molho de tomate, espalhando bem. Em seguida, acrescente o presunto. Acrescente outra camada de pão, coloque a outra metade da lata de molho de tomate e metade da mussarela. Finalize com a última camada de pão, a mussarela restante e polvilhe com o queijo parmesão e o orégano. Deixe assar em forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos.

Fonte:  Dicas Legais

RECEITA DE BEIRUTE

Ingredientes

1 pão sírio médio
8 fatias finas de rosbife
4 fatias finas de mussarela

Vinagrete:
3 colheres (sopa) de cebola em cubos bem pequenos
1 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 tomate médio, sem sementes, em cubos pequenos
2 pitadas de pimenta síria
2 pitadas de alface
Sal

Instruções

Vinagrete:
Colocar todos os ingredientes em uma tigela, acertar o sal, misturar e reservar.
Montagem:
Parta o pão ao meio e colocar em cada metade 2 fatias de mussarela e 4 fatias de rosbife. Em seguida, polvilhar a pimenta síria. Envolva os sanduíches em papel toalha e levar ao microondas. Colocar dentro do forno 1 copo com o vinagrete e cozinhar, em potência alta, por 1 minuto. Retirar. Espalhar dentro dos sanduíches e dispor as folhas de alface. Servir acompanhado de mostarda. Se preferir, servir o vinagrete à parte.

Fonte:  Receitas do Chef

RECEITA DE SANDUICHE CROCANTE DE BACALHAU E BACON

Ingredientes

6 pães franceses
300 gr de bacalhau desfiado
3 colheres de cebola picada
1 colher de café de alho espremido
2 colheres de sopa de azeite
1 pitada de orégano
Sal
200 gr de bacon em fatias
1 abacate fatiado
Alface
1 pimentão vermelho fatiado
100 gr de maionese
100 gr de cream cheese
50 gr de requeijão cremoso

Instruções

Aqueça o azeite e doure as fatias de bacon até ficar crocante.
Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
Adicione o bacalhau e refogue por 30 minutos.
Misture o cream cheese, o requeijão e a maionese.
Adicione o orégano, sal, pimenta e azeite.
Misture até obter um creme homogêneo.
Abra os pãs, coloque o refogado de bacalhau em cada metade.
Passe uma camada do creme e acrescente os pimentões.
Coloque o abacate, as fatias de bacon e feche com a outra metade do pão
Sirva em seguida.
Fonte:  Receitas do Chef

RECEITA DE SANDUICHE NATURAL DE FRANGO

Ingredientes

-1 peito de frango desfiado

-1 pé de alface picado.

-Milho

-2 cenouras raladas.

-Maionese light.

-Pão de forma integral.

-Uma pitada de sal

Modo de preparo

1-Cozinhe o peito de frango e depois desfie ele todo.

2-Pique o alface e coloque num recipiente junto com o frango e a cenoura ralada, coloque o sal e o milho.

3-Coloque a maionese e mexa, adicione a maionese aos poucos até que a mistura fique bem molhada.

4- Pronto agora é só servir.

Fonte: Navegando na web

RECEITA DE SANDUICHE DE FRANGO COM PRESUNTO

Ingredientes

1 peito de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
2 alhos amassados
1 tomate picado
Azeite
Salsinha picada
2 pacotes de pão de forma sem casca
200 gr de molho branco
200 gr de presunto ralado
3 cenouras raladas
300 ml de maionese
Azeitonas

Instruções

Refogue a cebola no azeite atpe ficar transparente.
Coloque o alho, o frango e refogue por 3 minutos.
Adicione o tomate, o cheiro verde e refogue por 5 minutos.
Coloque o molho branco, o presunto e refogue por 2 minutos.
Em uma travessa coloque as fatias de pão, parte do molho de frango, parte das cenoura ralada e repita as camadas até terminar.
Cubra tudo com maionese e decore com cenoura ralada e azeitonas
Sirva em seguida

Fonte: Receitas do Chef