RECEITA DE TORTA BAURU

Ingredientes

Massa:
4 ovos
1/3 de xícara de queijo ralado
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Sal

Recheio:
200 gr de requeijão cremoso
150 g de mussarela picada
Orégano
150 g de presunto picado
3 tomates picados
1 cebola picada
200 gr de queijo fatiado

Instruções

Recheio:
Misture todos os ingredientes, menos o queijo fatiado e reserve.
  
Massa:   
Bata todos os ingredientes. 
Coloque metade da massa em uma assadeira untada, adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
Polvilhe com o orégano e cubra com o queijo fatiado.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos.
Fonte:  Receitas do Chef

RECEITA DE TORTA CREMOSA DE CARNE ASSADA

Ingredientes

Massa:
6 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
3 ovos

Recheio:
1 xícara de chá de salsinha e cebolinha
2 xícaras de chá de carne assada desfiada
100 gr de queijo ralado
400 gr de requeijão cremoso
100 gr de ervilha
1 dente de alho amassado
Pintenta do reino
Azeite
Cheiro verde picado
1 cebola
1 tomate

Instruções

Recheio:
Refogue a cebola no azeite por 5 minutos.
Acrescente o alho, a carne e refogue até dourar.
Acrescente o tomate, a ervilha, a salsinha, a cebolinha, a pimenta e o queijo ralado.
Misture até ficar homogêneo e reserve.

Massa:
Bata o leite, o óleo e os ovos.
Adicione o queijo ralado, bata e reserve.
Misture a farinha, o fermento e o líquido reservado até obter uma massa homogênea.
Espalhe parte da massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
Coloque o recheio e distribua o requeijão sobre ele.
Coloque o restante da massa.
Leve ao forno pré-aquecido 180°C por 30 minutos.
Desenforme e sirva quente.
Fonte: Receitas do CHef

RECEITA DE TORTA DE CEBOLA DELICIOSA

Ingredientes (para 8 porções)

Para a Massa:

• 2 xícaras de chá de Farinha de Trigo
• 1/2 colher de sopa de Fermento em pó
• 1/2 colher de chá de Sal
• 4 colheres de sopa de Qualy Cremosa
• 2 colheres de sopa de Leite

Para o Recheio:

• 200 gramas de Bacon Sadia em fatias
• 6 Cebolas médias cortadas em rodelas
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
• Noz-moscada ralada na hora a gosto
• 1/2 xícara de chá de Creme de leite
• 3 Ovos batidos
• 2 colheres de sopa de Queijo Parmesão ralado grosso

Modo de preparo

Para a Massa:

• 01 Preaqueça o forno em temperatura média-alta (210º C).
• 02 Numa vasilha, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Adicione a margarina e misture com a ponta dos dedos, adicionando, aos poucos, o leite até obter uma massa homogênea.
• 03 Abra a massa com um rolo sobre uma superfície lisa e polvilhada com farinha de trigo. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (22 cm de diâmetro). Fure a massa com um garfo e asse-a por 15 minutos.

Para o Recheio:

• 01 Numa panela, frite o bacon em sua própria gordura. Se for necessário, retire o excesso de gordura e frite a cebola. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada. Desligue o fogo e, quando estiver frio, misture o creme de leite e os ovos.
• 02 Retire a massa do forno e espalhe sobre ela o recheio. Polvilhe o parmesão e asse por mais 30 minutos. Sirva em seguida. 

Fonte: Sadia

RECEITA DE TORTA DE QUEIJO RAPIDA

Ingredientes

6 fatias médias de queijo minas picadas em cubos
1 colher de café de fermento
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de cheiro-verde
2 tomates sem pele e sem sementes picados
2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
1 ovo
½ xícara de chá de leite desnatado

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite e os ovos. Junte a farinha de trigo, já peneirada, o fermento, o sal e bata mais um pouco, até ficar bem homogêneo. Reserve. Em uma tigela, misture o restante dos ingredientes. Só então, misture esse conteúdo à massa reservada e coloque tudo em um refratário untado com margarina light. Leve ao forno médio (180º C) por cerca de 30 minutos, ou até que comece a dourar. Sirva em seguida.

Fonte: Sua Dieta

RECEITA DE BOLO DE CARNE COM MAIONESE

Ingredientes:

1 kg de carne moída
1 pacote (68g) de sopa de cebola
8 colheres (sopa) de maionese
4 colheres (sopa) de cebolinha picada
queijo parmesão ralado para polvilhar
sal e pimenta-do-reino



Modo de fazer:

Misture a carne com a sopa de cebola, a cebolinha, o sal e a pimenta,

coloque numa fôrma untada, cubra com a maionese e por último pol-

vilhe o parmesão, asse em forno pré-aquecido (180ºC) por uns 30 mi-

nutos. Sirva quente.

Cozinhar é tudo de bem

RECEITA DE TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

Para a massa:

• 2 copos de leite
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 copo de Óleo de soja
• 100 gr de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 2 unidades de ovo
• 1 caixinha de creme de leite

Para o recheio:

• 1 peito de frango desossado desfiado

Para a cobertura:

• 1 caixinha(s) de requeijão culinário
• 1 caixinha(s) de creme de leite

Modo de preparo:

Massa:
Bata tudo no liquidificador e acrescente metade em uma forma untada e polvilhada.

Recheio:
Arrume o peito de frango desfiado em cima da primeira camada de massa.

Cobertura:
Derreta o queijo, depois misture ao creme de leite
Arrume em cima do frango desfiado e depois acrescente a ultima camada de massa.

Leve ao forno até dourar. 

Fonte:  Chef por acaso

RECEITA DE CARNE MOIDA COM MAIONESE

Ingredientes

· 3 ovos
· 1 lata de creme de leite
· Sal e pimenta-do-reino a gosto
· 1/2 xícara (chá) de amido de milho
· 500 g de batatas cozidas e amassadas
· 2 colheres (sopa) de óleo
· 1 cebola picada
· 300 g de carne moída
· Sal a gosto
· 1/4 de xícara (chá) de maionese
· 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite, o sal, a pimenta e o amido de milho.

2. Incorpore a batata até ficar uma mistura homogênea.

3. Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e refogue a carne moída até secar. Desligue o fogo, tempere com o sal, misture a maionese e a azeitona.

4. Em um refratário untado e enfarinhado, coloque metade da massa, a carne e cubra com o restante da massa.

5. Leve para assar no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 30 minutos ou até dourar

Fonte:M de Mulher

RECEITA DE BOLO DE BATATA COM FRANGO E CATUPIRY

Ingredientes

Massa:
400g de catupiry
1/2 kg de batata
200g de farinha de trigo
Recheio:
1 filé de frango desfiado
1 cebola picada
2 tomates batidos no liquidificador
Azeitonas picadas
6 ovos cozidos
2 colheres de azeite
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Instruções

Massa:
Junte os ingredientes e amasse bem.
Forre um refratário untado, coloque o recheio frio e cubra com a massa esticada na palma da mão.
Pincele com gema e leve ao forno.
Recheio:
Refogue a cebola no azeite, acrescente o frango desfiado, deixe refogar mais um pouco, acrescentando sal, pimenta e tomate.
Deixe encorpar, acrescente as azeitonas e ovos cozidos.

Fonte: Receitas do Chef

RECEITA DE TORTA DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:
1/2 cebola
1/2 xícara de chá de óleo
1 ovo
5 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sobremesa) de fermento em pó.
1 pitada de orégano
1 xícara de chá de leite
6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo

- Recheio-
Pode ser a gosto, tanto como carne moída, frango desfiado, sardinha refogada, queijo e presunto, entre outros que você pode estar vindo a optar

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, se por acaso estiver muito mole a massa pode colocar mais farinha de trigo para que assim ele venha a adquirir a consistência desejada, depois disso acenda o forno para que ele vá pré-aquecendo em temperatura media. Depois disso unte um pirex com olé e coloque a metade da massa e depois a cubra com todo o recheio e despeje o restante da massa e coloque no forno para assar até que doure cerca de uns trinta minutos.

Fonte: Guia Gratis