RECEITA DE BACALHAU DE NATAL LIGHT

Ingredientes:
500 g de bacalhau demolhado em postas
6 batatas médias cozidas e picadas
2 cebolas em rodelas
1 chávena de chá de azeitonas pretas
100 gramas de feijão verde
1 molho de brócolos cozidos
6 colheres de sopa de azeite
Modo de preparação:
1-      Unte um tabuleiro com metade do azeite. Faça uma camada de cebola às rodelas, coloque as batatas e salpique com um pouco de sal.
2-      Distribua as postas de bacalhau, o feijão-verde e os brócolos e leve ao forno médio (180º C) durante 20 minutos. Regue com o azeite restante e coloque as azeitonas. Sirva em seguida.

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