RECEITA DE SORVETE SUPER FÁCIL DE LIMÃO

Ingredientes

12 gr de gelatina de limão
1 xícara de suco de limão
395 gr de creme de leite sem soro
800 gr de leite condensado

Instruções

Dissolva a gelatina conforme a embalagem.
Bata todos os ingredientes.
Coloque em um pote tampado e leve ao freezer por 2 horas, retire e bata na batedeira por 10 minutos, em velocidade máxima.
Coloque no pote, tampe e leve ao freezer até endurecer.
Fonte: Receitas do Chef

RECEITA DE TORTA BAURU

Ingredientes

Massa:
4 ovos
1/3 de xícara de queijo ralado
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Sal

Recheio:
200 gr de requeijão cremoso
150 g de mussarela picada
Orégano
150 g de presunto picado
3 tomates picados
1 cebola picada
200 gr de queijo fatiado

Instruções

Recheio:
Misture todos os ingredientes, menos o queijo fatiado e reserve.
  
Massa:   
Bata todos os ingredientes. 
Coloque metade da massa em uma assadeira untada, adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
Polvilhe com o orégano e cubra com o queijo fatiado.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos.
Fonte:  Receitas do Chef

RECEITA DE BIFE ACEBOLADO

Ingredientes

1/2 kg de bife
2 cebolas cortadas em aneis
3 alho amassados
3 colheres de sopa de óleo
Suco de1 limão
Raspas de 1 limão
1/4 xícara de molho de soja
Pimenta do reino moida
Sal

Instruções

Misture o suco de limão, as raspas, o molho, o sal e a pimenta.
Coloque a carne e deixe descansar por 1 hora, virando a carne na metade do tempo.
Aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar macia, reserve.
Coloque a carne e refogue até dourar, reserve.
Adicione o alho  e refogue por 4 minutos.
Despeje o líquido da marinada e deixar ferver.
Acrescente a carne e cozinhe por 20 minutos ou até a carne ficar macia.
Adicione a cebola frita e cozinhe por 5 minutos.
Sirva quente.

Fonte:Receitas do Chef